স্টেরিলাইজেশন এবং বেকিং প্রসেসগুলির জন্য খাদ্য গ্রেড ক্যাটালাস এনজাইম

ফুড গ্রেড ক্যাটালাস

বেস্টহওয়ে ফুড গ্রেড ক্যাটালাস আধুনিক জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের মাধ্যমে বেস্টহওয়ে টেকনোলজি দ্বারা বিকশিত হয় (Aspergillus niger) ফার্মেটেশন এবং উন্নত পোস্ট-প্রসেসিং প্রযুক্তি, যা হাইড্রোজেন পারক্সাইডকে অক্সিজেন এবং পানিতে কার্যকরভাবে অনুঘটক করতে পারে,এবং এটি খাদ্য শিল্পে অবশিষ্ট হাইড্রোজেন পারক্সাইড অপসারণের জন্য সেরা বিকল্প.

পণ্যের বৈশিষ্ট্য

পণ্যের ফাংশন

• এটি স্টেরিলাইজেশন, ব্লিচিং এবং প্রক্রিয়াকরণের পরে খাদ্য, খাদ্য সংযোজন এবং উপাদান থেকে হাইড্রোজেন পারক্সাইড অবশিষ্টাংশ অপসারণ করতে পারে;
• এটি দুগ্ধজাত পণ্য, ডিমজাত পণ্য এবং অন্যান্য খাদ্য পণ্যগুলির ইউভি বিকিরণের সময় হাইড্রোজেন পারক্সাইড দ্বারা উত্পাদিত গন্ধগুলি দূর করতে পারে;
• এটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম নির্বীজন পরে হাইড্রোজেন পারক্সাইড অবশিষ্ট অপসারণ করতে পারে;
• এটি ময়দা উন্নতকারী হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে নুডলস উজ্জ্বল করতে;
• এটি রুটি এবং অন্যান্য বেকিং পণ্য উত্পাদন একটি loosening এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে

আবেদন পদ্ধতি

বিভিন্ন প্রক্রিয়া এবং প্রয়োজনীয়তা অনুসারে পরীক্ষার মাধ্যমে সর্বোত্তম ডোজ নির্ধারণ করা হয়।

প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ

শক্ত পণ্যঃ ২০ কেজি/বাটল তরল পণ্যঃ ৩০ লিটার/বাটল

এটি শুকনো, বায়ুচলাচলযোগ্য এবং 25°C এ আলোর থেকে রক্ষা করা উচিত, শক্ত পণ্যের জন্য 18 মাস এবং তরল পণ্যের জন্য 12 মাসের জন্য উৎপাদন তারিখ থেকে।৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসে রেফ্রিজারেট করলে স্কেল লাইফ বাড়ানো যেতে পারে.

নোট

• ব্যাগ বা ব্যারেল খোলার পরে, এটি ভালভাবে বাঁধা বা ঢাকনা টানুন যাতে আর্দ্রতা বা দূষণ এড়ানো যায়;
• ইনহেল করবেন না। যদি ইনহেল করা হয় তবে অবিলম্বে অন্তত ১৫ মিনিট ধরে পানি দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলুন।
• এনজাইম ধুলোর প্রতি সংবেদনশীল ব্যক্তিদের অপারেশনের সময় এক টুকরো ওভারওয়াল, ধুলো মাস্ক এবং গ্লাভস পরতে হবে।দয়া করে অবিলম্বে প্রচুর পানি দিয়ে কমপক্ষে 15 মিনিটের জন্য ধুয়ে ফেলুন.